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Division 11

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フィンランドカフェ 【溜池山王】(期間限定)

フィンランドカフェ2回目。
今回は夜にフラリと行ってきました。

2006_11280008

写真の赤い飲み物は「グロッギ」(650円)。
クローブ、シナモンスティックをクランベリージュースに入れ煮詰めた北欧の飲み物、だそう。
後ろに見えるのはシナモンスティック。あと、レーズンとアーモンドも添えてあります。
煮詰めたせいか、かなり甘みがキツい。
いや、まずいわけではないよ!
でも私にはちょっと甘みが勝ちすぎでした。もうちょっとレモンとか足してみたかった。
さむーい国ではきっとこれくらい甘い飲み物の方が身体があったまるんだろうね。


2006_11280011

「ヤンソンさんの誘惑」1500円。
とってつけた名前ではなく、北欧の一般的な家庭料理のメニューです。
スウェーデン料理と聞いていたのだけど、フィンランドにもあるということは、北欧地域共通の料理なのかなあ。
簡単に言えば、じゃがいも/玉ねぎとアンチョビのグラタン。
生クリームたっぷりで美味しいんだけど、如何せん塩味足りずちょっと残念。
アンチョビはケチらないほうが美味しいと思うな。。。

フィンランドカフェ(期間限定につき終了)
>> http://www.finlandcafe.com/2006/index2.html
食べある記 【カフェ/東京】 | comments(6) | trackbacks(2) | 

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COMMENTS

コラー!
from まく at 2006/12/07 8:42 PM
だってまくさん来てくれないんだもーん。
私悪くないもーん。
from eco. at 2006/12/08 2:46 PM
ぷんぷん!
つか、私のつくったヤンソンの方がウマイはずw
スウェーデン料理だけどフィンランドの家庭でも
よくつくられるんだって。
from mozz at 2006/12/09 11:29 AM
> つか、私のつくったヤンソンの方がウマイはずw
wではなく、128%同意しまふ。
ということで、また作って!!作って!!
from eco. at 2006/12/09 2:29 PM
mozzさんのヤンソンさんおいしかったです。
またつくって!
from miyo at 2006/12/17 1:41 PM
mozzさんヤンソン大人気!
from eco. at 2006/12/18 1:32 AM

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